「鴨南ばんそば」

いつのまにやら大晦日。

近所の商店街を通ったら、年末の人出があまりにすごく、
思わずつられて、お正月の買い物をしてみたり。

とりあえず「お雑煮」の材料を買う。関東風は鶏肉と三つ葉入り。醤油味。
うしが買った材料は、鶏むね肉、三つ葉、ピンクの蒲鉾、マイタケ、つきたてのお餅。
祖母は鶏肉でお出汁をとりますが、うし風出汁は昆布とかつお節を使います。

こないだ、さやちゃんから聞いた広島風お雑煮は、
ブリの照り焼きをのせたお雑煮だそうです。とてもおいしそう。
日本にはいろいろなお雑煮があるですね。

粟入りのお餅も買ってみる。
これはシチリンで炭焼きして食べる予定。

ミレニアム年末は忙しすぎ。なんとなく、休む暇なし。
今日は、清算・げんこ書き・資料整理・HP更新などやることいっぱいで、
おともだちの事務所を借りて、作業。地味な作業続ける。
今年最後の更新は、小伝馬町から。

夜。近所のおそば屋さんが「売りきれ」で早仕舞い。

ぷらぷら歩いて、日本橋室町へ。交叉点そばの「満留賀」で、
紅白歌合戦見ながら年越しそば。スマップ、安室奈美恵から八代亜紀まで。

それでは、うしちんは、これからまたお仕事に戻ります。
一段落したら、日本橋七福神巡りで初詣かな。

てなわけで、今年はどうもありがとうございました。
2000年もどうぞよろしくお願いいたします。

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