「体はだいじょうぶ？」と、突然マチコちゃんから電話。確かに風邪気味。具合わるいときに限って、しつこくいってくる。テレパシーかな、とか思うと怖い。父からの伝言は、「ちゃんとジム行きなさい」。子供への期待は健康だけ。もうしわけない。 香港のMiu Hingに電話。「最近風邪気味で具合がわるいから、漢方薬とか買いに行って中醫に見てもらいたい」といったら、「香港へ来るのにわざわざ言い訳しないでいいよ」といわれる。 大閘蟹、今年もおいしいって。ああ。やっぱ食べたい。季節の風物詩だもん。秋を実感したい。って、日本の新暦ではそろそろ立冬なのすね。昔はそんなに好きじゃなかったけど、食べられないと思うと食べたくてたまらない。あの身の、独特の「匂い」が嗅ぎたい。足の先までチッチッチとほじくりたい。にんげんってなんてあまのじゃくなのだろう。 抗生物質問題（養殖時に抗生物質を与えるらしいこと）が香港の新聞をにぎわしてるけど、人体に影響を及ぼすまでには何百杯も食べなければならないとのことで、わたしはまったく気にせずです。にんげんにはあるていど毒素もひつようという考えです。毒素は亀ゼリーを食べて出します。って、それも極論なので真似しないでね。 正直いって「気になる」しとはやめたほうがいいです。「だいじょぶかな」と思って食べるのは、それ自体が体にわりいから。胃腸の不調は神経から来ることが多いので、旅先では無理なさらないよう。他にもおいしいものはたくさんあるので、ご心配なく。

5/11/2001

チェ・チウンさんから電話。キハチでやる料理会の件。 たまこ先生と久しぶりに電話で話す。着付けのお稽古、来月で終わっちゃうんだって。プロコース終了。お稽古きっちりでけるしと、まじめに尊敬してるです。んで、週末ごはんの約束。カメレオンは予約がいっぱいでとれなかった。どこで食べるべか。たぶん、また渋谷あたり。 マチコちゃんは、まだ心配でいっぱいらしい。こどもノイローゼ。とほほ。 次回の本の企画送る。だいぶ前にまとめておいたやつ。しばらく寝かせておいた。企画ってね、発酵させると内容がこなれる。って、どんな菌だよ。今回は、普段よりもやや慎重に選んだ。いつもなら勢いで書くよーな楽しい思いつきネタ、今回は浮かばなかった。「思いつき」不発は、やばい。

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