1/10/2001

「鶏丸湯麺」


衣替えだそうです。早いね。信じられない。わたし、7月から止まってる気がする。頭の中。今年の夏は、どこへ行ってしまったのだらう。

鶏肉団子と水菜入りのスープ麺。昆布出汁がベースで、あとは鶏肉団子からよいお出汁が出るです。すごい簡単麺。鶏ミンチにショウガ汁、酒、塩、コショウ少々を入れ、ぐりぐりと練りまくる。それをスプーンでぽろんぽろん鍋にぶっこめばすぐでけます。麺は、香港の三潤粉麺(さんよんふぁんみん)という麺の専門店で買ってきた乾麺。平たい小麦麺。きしめんみたいなやつ。けど、そうめんやうどん使ってもおいしいと思う。すだちかけてもおいしい。

ジムは今日もお休みした。はやくにんげんに戻らないと。

コーラ中毒仲間のくりりんからメール。ペプシ派を自認するくりりんは、ペプシ主宰の「ダイエットコーラ飲み比べ」で、店のしとに向かって「わたしペプシ派ですから」と自慢しておきながら、思いっきしダイエットコークを選んだらしい。ぷぷぷ。ホントにそーいうしと。くりりん。

じつはおれもペプシ派で、こっそり「PLANET OF THE APES」のボトルキャップ集めたりしてたの。冷蔵庫の上に並んだスパイス瓶の上には、おさる星人とかチンパンとかにんげんが恥ずかしいほど立ってるしよ。けど、ピザ屋さんが届けてくれるのも、深夜に買える販売機もコカ・コーラのみ。最近気づいたんだけど、どうも飲んでる量はこっちの方が多い気がしるんだよね。


鶏肉団子麺


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