「鶏肉魚翅湯」

いろいろ、お騒がせしました。 そんで、えーと、なんといったらよいのやら。うんとね、あの、実は、サーバーメンテ、終了しませんでした。というか、始まらなかったのよねー。 忘れちゃったんだって。作業すんの。ひー。A社Nさん、お願いしますよ。 わたしは、一日オシゴト休んで、先生にも時間を作ってもらって、準備万端整えておったわけです。なぜなら、まだわかんないこととかがあるもんで、万一なんかあったときに対処でけないのよね。しとりでは。そんなわけで、不思議な一日を過ごしました。それはそれで、おもしろかったけど。こんなに勉強になったの、4年ぶりだわ。いろんなこと覚えたいなあ。わたしも。これからすこし勉強しる予定。せめてCGIとか使えるようにして、簡単掲示板とか作ってみます。とりあえず、ネットに繋げばどっからでも書き込みだけでけるやつ。基本的にお知らせ用です。軽くて、へんなハム太郎とかこわいものが動いたりしないシンプルなやつ。でも、にこちゃんはつけるかもしれない。 そんで、結局一ヶ月延びることになりました。再メンテナンス。先生とそーだんして、バージョンアップも決めました。ついでに。容量が10倍になるし、サーバーがアメリカから日本に移るし、てるねっとさんとか他にもいろんなことでけて便利だっていうし。で、読者のみなさまには関係ないって「お知らせ」には書いたけど、やっぱしすこし関係あるでした。読み込みとか、早くなるらしいです。それはいがったす。さーて、次はADSLかなあ。道のりは長いね。 夜ごはんは、ひさびの中国料理。鴨、エビ巻き揚げ、牡蠣の煮込み、炒飯、空心菜など。写真は、フカヒレと鶏肉のスープ。久しぶりのフカヒレ。「福臨門のおそばのフカヒレが食べたいね〜」といいながら、フカヒレスープをほおばる。うう、香港行きてー。ちょっくら行ってくっかな。 デザートは愛玉子（おおぎょーち）。台湾のゼリー風デザート。といっても、寒天でした。日本で食べられる愛玉子と称するほとんどが、こういうなんちゃってモノかも。食べたことなければ、これがそうかあと思ってしまふです。それはいやだので、今度うちで種から手作りしてもっていきます。独特の食感を試してくらさい。うちの乾物棚のどっかにあるはずだから。ただ、日本では台湾の青いレモンが手に入らないので、レモンシロップを工夫しないといけないかもしれない。ついでに、愛玉子ももってぐよ。材料になる実がどんな木になってるのか、植物図鑑も見たいでしか？

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