うし日記

23/11/2002

「椒鹽珍珠菇」

国際金融センターの中で道に迷う。
あそこのタワーのエレベーターって、為替レートが液晶で出るのよ。なんだか未来都市。そんなビル内で、携帯と日程表を片手に、あわあわしてる外国人取材陣を発見してしまった警備員が、とーってもしんぱいしてしまって、親切にも店まで案内してくらさる。そして無事に取材終了。またもふたたびお茶を山盛り。12種類目。基本的に撮影したお茶は買うです。やっぱ飲んでみないとね。なんのための取材なんだか。えへへへ。
金船標燕窩魚翅燉品専家でおひるごはん。梅菜扣肉飯、椒鹽風鱔球、麺豉醤炒時蔬、デザートに川貝杏仁燉燕窩。
その後、上環、銅鑼灣、上環、中環、跑馬地で撮影。頭ぐるぐる。今朝、お金をあんまり持ってでなかったのですが、撮影後にはなんとHK$20しか残ってなかった。ちょっと、おとなとしてどーかと思う。
仕事が終わった後、ミウヒンとヴィヴィアンが金龍船で夜ごはんをしてるというので合流。竹絲鶏淮山豬肉湯、椒鹽珍珠菇、瑶柱桂花炒海鮮、蒸活黄立倉魚。デザートに生菓山盛り。ヴィヴィアン行きつけのメガネ屋に連れて行ってもらい、壊れたメガネを直す。ちょっとばかり度が進んでたので、オプティシャンに計ってもらって両方のレンズを取替え。検眼は「勉強のために廣東語使ってひとりでやってきなさい」と厳しいふたりからいわれ、脳みそを駆使してやりとり。検査といっても、上の段と下の段の数字を読むくらいだからね。うっかり発音が出てこなかったら、一から数え直せばいいわけで。今までメガネは毎回だいたい英語で作ってきたので、なんか不思議な感じ。こういう体験っておもしろい。
許留山で芒果布甸。黄色い味がした。
メールいろいろいただいててうれすぃーです。新刊の感想。本当にありがとうございます。一段落したら、みなさんのコメントを載せたページ作ります。来月までお待ちを。とにかく原条さんの装丁がとってもとっても評判いいです。

揚げしめじ

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