6/10/2002 「ヤムウンセン」
使った資料が端からソファの上にどんどん溜まっていき、20冊近くが山積みになって、深夜ばたばたと倒れる。あわわわ。仕方なく本棚へ戻したけど、ホントにいやでいやでたまらない。こういう作業ってば。
入荷の連絡を受け、秋葉原へ。古いタイプのファクスをずっと使っているのだけれど、そのインクカートリッジが、メーカーに注文しないと買えなくなってしまった。新しいファクスに変えればきっと楽なんだけど、普通紙じゃないと校正やりにくいし。それにまだ十分使えるんだもん。
中国食材店で資料になる食材を買って、新宿へ。ルミネで打ち合わせ。
今日は、初稿の校正分を渡し、章立てについての仮案を聞く。なるほどなるほど、本が少しずつカタチになっていく。中身のビジュアルを来週すこし相談。そろそろ次のプランを考え始めよう。
ゲウチャイで、ゲーンキョウワーン（グリーンチキンカレー）、ヤムウンセン（春雨サラダ）、ソムタム（青パパイヤサラダ）。ひさしぶりのタイごはん。帰りに、センレックとココナッツミルク、ゲーンキョウワーンペーストを買う。
早朝にAIC入稿後、初稿チェック続き。 