15/1/2004 「ソーキの塩焼き」
午後から、東京女子医大の漢方クリニックF先生取材。会議室のロッカーを見てたら、生薬がずらり。蛤蚧（おおやもり）やら、水蛭（ひる）やら、蝉退（セミのぬけがら）やら、蠍（サソリ）やら、百足（ムカデ）やら、珍しい動物薬がてんこ盛りで、こーふん。日本でも、あるとこにはあるんだなー。診察室が空くまでの待ち時間に、Tカメラマンと激写して遊ぶ。
おうちに戻って原稿書き続き。忙しいので、ソーキをグリルで焼いてむしゃむしゃ食べる。ほんとはソーキ汁用に買ってきたんだけど、今日は下ごしらえが面倒で。塩は、ぬちまーすと竹塩使いました。骨付き肉は、やっぱうめえなー。
早朝起きだして原稿書き。 